Un réseau de réflexion et d'action, et des espaces d'accueil, pour développer des échanges culturels et des initiatives de coopération et de transition.

19 Avr2017

Stage de cuisine

Thème: les protéines végétales
animé par Enzo Di Pietro

Contenu:
- le soja
- la protéine du blé
- légumineuse et farine de légumineuse
Leur valeur nutritionnelle, leur histoire
Réalisation, transformation et préparation des plats.

Le repas sera un partage des plats!

Matériel à apporter :
tablier, couteau, planche à découper et de quoi prendre des notes...

Mercredi 19 avril de 09h30 à 15h30
Prix: 50€
Inscription et Renseignements au 06 21 83 67 26

Places limitées à 8 personnes